诶,我跟侬讲哦,最近我在广州茶友交流论坛上嘎讪胡,真是开了眼界。侬晓得伐,搿论坛里厢,茶叶个讲究老多了,光是普洱茶就能讲出八百里路的故事来,还呒没算啥物事白茶绿茶黑茶个哦~
其实呀,阿拉上海人对茶个兴趣,可能勿像广州人那么“精细”。侬看我们上海人勒茶�,喝喝花茶就好,讲究个是情况,头一回听到搿个论坛,我还以为是噱头,厥后一看,哇噻,真是“茶叶里有乾坤”。
品茗,勿单单是喝,照旧种文化
广州茶友交流论坛搿地方,老有意思个哦!侬进去一看,哪能说伐,茶叶的分类,冲泡的技巧,甚至茶具的材质,侬都能找到。在搿里厢,茶不是单单喝个物事,是种文化,是种生活方法。
我记得有一回论坛上有个帖子,讲啥物事“普洱茶的存放”,说普洱茶要讲究“陈化”。侬晓得伐,这跟上海人存黄酒有点像,黄酒存得好,味道就更浓郁。普洱茶也是要有湿度、温度,存得好个会越来越香。搿个帖子里厢另有老细致的建议,连放茶叶的箱子材质都提到了。听脱,真是讲究得来像城隍庙里头个路一样绕脱哦。
我偷偷告诉侬哦,存普洱茶,最好用木箱,木头透气性好,勿会闷坏茶叶。再说,房间里厢湿度控制在60%-70%,搿能就对了。侬再仔细一点,隔几年去翻翻茶叶,搿个茶喝出来老抵得上一碗鲜得来个排骨年糕!
茶叶交易,另有点“老克勒”的味道
侬晓得伐,搿论坛其实不但讲品茗,还讲买茶卖茶个门道。我老早听我爷叔讲,这买茶个事,像上海老克勒买鼓楼牌香烟一样,讲究得来。侬要会看茶叶个“条索”,要闻茶个香气,茶汤个颜色也要看清楚,勿然买脱次品,喝起来就像喝水一样。
搿论坛里厢有些人,真是老结棍。他们会教侬,哪能从茶叶个包装上看出年份,甚至还能区分搿茶叶是不是“拼配”的。听脱,我真是佩服得五体投地。侬看看,搿个论坛,真是“内行人个天地”。
侬要买茶,记着哦,包装上个“年份”,搿个勿一定是真个年份。最好是直接闻茶叶,搿香气闻脱,真个才是要害。![]()
侬可能要问哦:搿论坛,我一个茶叶新手能搞懂伐?
我跟侬讲哦,搿论坛里厢有些帖子是写给新手看的,搿些人会教侬从简单个绿茶开始喝起,再慢慢学哪能泡出好个茶。侬覅急,慢慢来,茶叶个世界,老大个哦~
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