诶 ，侬晓得伐 ，最近我跟一个老朋友讲起「包头楼凤」 ，伊居然搞勿清爽 ，问我啥物事是包头楼凤。讲老实话 ，这个工具嘛 ，阿拉上海人说得上是耳熟能详 ，老早辰光 ，马路上阿里搭都能看到。侬伐晓得个话 ，可能只当它是个普通招牌 ，其实里厢门道老多咯。搿趟 ，我就来跟侬讲讲 ，包头楼凤是啥故事 ，啥讲究。
包头楼凤 ，名字里厢藏乾坤
首先哦 ，搿个名字就有点意思。侬想想 ，“包头楼凤”四个字 ，拆开来看是“包头、楼、凤”。“包头”个意思不是说包个头啊 ，是说它有个门面 ，像包起来个 ，老隐秘个。“楼凤”嘛 ，讲得文气点 ，是指搿些楼上个店家 ，店面小 ，楼层高 ，像凤一样藏起来。搿个名字 ，阿拉上海人听了就晓得 ，搿些地方是吃头有点特别个地方。
老早辰光 ，我爷叔讲过 ，搿些包头楼凤过去是弄堂里的小店肆 ，厥后搬到楼上去 ，变得“高调又低调”。高调是因为名字响亮 ，低调是因为搿些地方伐是大门口个铺子 ，侬要晓得阿里搭有 ，才找获得。侬讲是伐？心里头藏着点乾坤。
包头楼凤里厢个门道
讲到搿种地方 ，最有头的就是它个招牌菜。一般情况下哦 ，搿些店家会有一两样镇店菜 ，味道老好个。像啥物事生煎馒头、葱油拌面 ，或者是老上海个点心 ，像小绍兴个鸡粥 ，侬晓得伐 ，搿些工具才是包头楼凤个精髓。侬去吃哦 ，伐要老贪心颔首点尾个都来一碗 ，老早辰光 ，我吃过一个包头楼凤个生煎 ，侬晓得个味道嘛 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
诶 ，偷偷告诉侬哦 ，侬去包头楼凤吃工具 ，最好是问问店家 ，“搿个有啥招牌菜？”搿个招牌菜嘛 ，一般是老板自己晓得最有特色个工具。搿种地方 ，点招牌菜才是正宗吃法。
搿种店家嘛 ，讲究伐止是味道 ，气氛也老有意思。楼上个地方 ，坐下来 ，周围都是嘎讪胡个上海人 ，香气飘出来 ，像老上海个味道。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个包头楼凤 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，我一闻到味道 ，就晓得搿个地方是老结棍个。
来个后手问题：怎么找到搿些包头楼凤？
侬可能会问哦 ，“搿些地方阿里搭找获得？”我跟侬讲哦 ，最好是问问老上海人 ，或者网上搜搜搿些“隐秘好地方”个推荐。搿种地方伐一定是大门面个店家 ，侬要有点耐心 ，搿能就对了。
标签：包头楼凤, 上海弄堂, 招牌菜, 老上海味道, 隐秘好地方
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