诶，侬晓得伐，最近阿拉小囡问我：啥叫南京品茶 ？我一听就笑脱了，侬讲，是伐 ？搿个工具，阿拉老上海人早就晓得了，哪能到现在还要问 � ？赡苁悄昵崛嗣簧督哟ス�，或者以为是啥高头雅的工具，其实搿能是老上海人生活里厢最家常的一部分 。今天我就跟侬好好讲讲搿个南京品茶个门道，侬听好了哦 。
南京品茶，其实是老弄堂里厢个“小天地”
搿个南京品茶，不是讲南京个茶有啥特别，而是讲阿拉上海人个品茗个风姿 。南京路是最早上海热闹个地方之一，商铺多，来来去去人也多 。老早辰光，南京路四周有些茶�，专门给那些做生意个老板或闲散个老伯伯歇脚用 。各人坐下来，点一壶好茶，一边喝一边嘎讪胡 。品茗不是重点，重点是搿个气氛，松松闲闲，像回到自家个弄堂里厢一样舒坦 。
侬晓得伐 ？我老早辰光听我爷叔讲，这些南京品茶个地方，有些另有细腻规则 。好比茶壶个盖子要摆在特定个位置，体现侬已经喝好可以加水了 �Ａ碛胁��一般都有点心，像酥饼啦、青团啦，搭茶吃才有味道 。阿拉上海人讲究个就是这个“搭配”，搿能才是品茶个精髓 。
品茗个讲究，侬晓得伐 ？
这个嘛……南京品茶个讲究其实蛮多 。首先茶要好，老早辰光一般是西湖龙井、黄山毛峰这种，香气足，入口清爽 。现在嘛，什么铁观音、普洱都流行起来了，但照我看来哦，照旧绿茶最适合咱们上海人个口味，清清爽爽，喝起来舒服 。
偷偷告诉侬哦，一般情况下喝南京品茶，千万要记得“慢慢来” 。茶倒太满了就差池了，侬要留个空，让茶有呼吸个地方 �Ａ碛匈�，搿个茶壶最好用盖碗个，不要用玻璃杯，玻璃杯看起来蛮漂亮，但会影响茶个味道 。搿是我老早辰光跟一个老茶�老板学到个 。
搿天个经历，老有意思个哦~
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到南京路底，看到一家门面勿起眼个茶�，里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡 。伊个桌上有一壶绿茶，配了几个酥饼，我一看就晓得搿是隧道个南京品茶 。进去坐下来点了一份，侬晓得伐 ？伊个茶真是好，酥饼也是老上海个味道，吃得我满嘴香 。
（转回普通话）搿个辰光我就觉着，这个南京品茶个魅力啊，不可是茶好，另有搿个气氛，各人聊聊七七八八个事，拎壶茶慢慢喝，是一种生活态度，是伐 ？
侬问我伐 ？南京品茶哪里最好 ？
照我看来哦，南京品茶个好地方，纷歧定要去什么大茶� 。弄堂里厢个小茶�，或者老街上个不起眼地方，反而有点意思 。侬要是想试试，可以去南京路旁边个老茶�，那些位置不太显眼，但味道老结棍，侬一定会喜欢 。
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