诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个“吴中区那里有鸡婆”啊 ，侬听到是不是觉得有点奇怪？啥物事是鸡婆？是不是侬以为是啥小鸡啥婆婆？唉 ，侬就勿懂了伐！鸡婆咯 ，讲白了哦 ，就是一种老上海人吃得来个美食 ，搿叫土鸡做出来的个小菜 ，味道鲜得来老脱脱哦~
鸡婆究竟啥物事？晓得伐！
这个嘛 ，鸡婆其实啊 ，就是土鸡个鸡杂 。搿些鸡心、鸡肝、鸡肫啥都包在里头啦 ，烧得来香喷喷个 ，老有味道！我老早听我爷叔讲哦 ，土鸡烧鸡婆啊 ，好吃个秘诀就是要选那种正宗个土鸡 ，侬晓得伐？勿是搿些养殖场里头个快生鸡 ，搿种鸡啊 ，肉没啥味道 ，鸡杂也没啥个香气 。
上趟我去吴中区个小饭店吃鸡婆啊 ，搿个店面勿起眼 ，阿拉去之前还犹豫要伐要进去 。结果一进门哦 ，满屋子是那个鸡婆个香气 ，真是香煞脱了！鸡婆烧得老入味 ，汤头个味道 ，鲜得来像老早个黄鱼煨面！我跟侬讲哦 ，搿种鸡婆吃好一口哦 ，眼睛都要闭起来感受 ，真是过瘾得来噶噶响！
鸡婆个讲究 ，侬晓得伐？
鸡婆伐光是烧得来好吃哦 ，还要讲究吃法个！照我看来哦 ，吃鸡婆啊 ，头一条就是要热腾腾个吃 ，冷了嘛 ，就失掉了搿种鲜得来个感受 。侬想想看 ，热乎乎个鸡杂 ，汤汁裹在鸡肝、鸡肫上头 ，入口个辰光 ，鲜香得来老脱脱 ，搿能才叫吃鸡婆对伐？
偷偷告诉侬哦 ，鸡婆个汤头啊 ，搿个才是精华！阿拉年轻辰光去吴中区吃鸡婆 ，老早个师傅烧鸡婆个汤头里厢啊 ，会放一点黄酒 ，搿能就去腥又提香 ，汤喝起来有条理个 。侬下次去吃鸡婆 ，记得问老板汤头里头放勿放黄酒 ，搿能就是老辈人传下来个讲究！
另有哦 ，鸡婆个吃法伐光是配白饭哦 ，搿个鸡婆汤啊 ，拿来泡饭也老好吃个！阿拉上回还试过泡点面条 ，啊呀 ，味道更是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕咯！
鸡婆有坑伐？有哦！
侬要晓得哦 ，鸡婆啊 ，也有些地方烧得来有点坑 。哪能讲呢？有些店啊 ，为了节约本钱 ，会拿普通鸡个鸡杂来冒充土鸡个鸡杂 ，味道嘛 ，差一大截脱了！搿种鸡婆吃起来哦 ，鸡肝会有点粉粉个 ，鸡肫也嚼勿动 ，汤头个味道还会有点腥气 ，搿种就勿要去吃哦 ，浪费侬个钞票伐？
侬可能会问：鸡婆哪里吃得最好？
我跟侬讲哦 ，照我经验 ，吴中区个鸡婆嘛 ，去搿些老饭店 ，门面勿起眼个 ，饭点个辰光一堆人坐拉吃茶嘎讪胡个地方 ，搿种店里头烧个鸡婆啊 ，味道一般老靠谱！侬去试试看 ，记得吃个辰光 ，要跟老板问问鸡婆汤里头放了啥 ，搿能就晓得是不是隧道个了 。
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