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诶 ，侬最近听讲伐 ？“同城高端品茗”搿个词 ，现在老流行了哦！我前几天开出租 ，搭了个小女人 ，她一路上就问我 ，“师傅 ，上海哪能喝获得高端茶 ？”我听了头一抬 ，心想侬晓得伐 ，品茗搿能辰光还分啥高端伐高端啦 ？
不过啊 ，我厥后想想 ，现在年轻人有些误会 ，以为“高端”就是去搿些装修老结棍个地方喝“网红茶”。其实啊 ，老上海品茗个精髓 ，基础伐在“高端” ，而在“讲究”。侬讲是不是 ？今天我就跟侬嘎讪胡 ，讲讲搿个“同城高端品茗”里厢个门道和滋味。
高端品茗的“讲究” ，其实藏在细节里
照我看来哦 ，“同城高端品茗”其实勿是啥新鲜事。阿拉上海人从老早辰光就有喝下午茶个习惯 ，哪能讲 ？就是那种“搿几碗茶水 ，搭点点心 ，拉拉闲话” ，搿种生活态度 ，早就老克勒啦！
我还记得我老早听我阿公讲 ，解放前上海个茶� ，啥天蟾、杏花楼 ，里厢个茶水清 ，点心精致 ，伊拉个伙计还会帮侬调好茶叶个比例 ，侬一坐下 ，就是搿种重新到脚个享受。要害是啥 ？是“讲究”二字哦！
偷偷告诉侬哦 ，真正“高端”品茗 ，茶叶勿要泡得太浓 ，水温也要控制好——差未几80到85度最好。茶叶泡太久就会涩 ，囗感就没了。上海老茶客讲 ，品茗是“喝个清香” ，勿是“喝个苦涩”！
别让“网红”迷惑侬 ，老味道才耐人寻味
我跟侬讲哦 ，最近有些地方 ，装修是老悦目了 ，啥水晶吊灯、欧式沙发 ，茶杯也是花里胡哨个骨瓷杯子 ，但茶叶呢 ？唉 ，搿种地方 ，茶叶往往就一般般 ，连搿点心都是冻过再热个 ，呒没啥鲜味啦！
讲到点心 ，我老早带阿拉小囡去南京路上个老字号 ，点了笋尖虾肉小笼搭碗虾仁馄饨 ，再来杯碧螺春 ，哇搿个滋味 ，真是抵得上一碗刚出锅个排骨年糕！侬要问我什么是“高端品茗” ，搿种才算哦！
老上海品茗搭点心有个小规则：点心一定要鲜 ，最好是就地蒸出来个热乎乎 ，不然就“呒没灵魂”啦！点心冷了 ，茶再好也白搭。
品茗是种慢生活 ，别让自己太赶
最后哦 ，我还想跟侬提醒一句 ，“高端品茗”伐单单是喝个茶 ，吃个点心。它其实是一种生活态度 ，是种“慢生活”。侬看 ，阿拉老上海个茶� ，讲好听点是“品茗” ，其实就是“歇脚”——侬进去 ，点杯茶 ，搭伙计闲聊几句 ，看看窗外个景物 ，搿能辰光 ，啥物懊恼都呒没了。
所以哦 ，品茗伐要赶时间 ，啥辰光侬能坐下来慢慢品 ，茶就自然“高端”了。
留点想头：侬讲 ，哪种茶最适合老上海人喝 ？
我跟侬讲哦 ，绿茶是最适合老上海人个。为啥 ？绿茶清香 ，入口鲜 ，喝了还养生 ，最切合阿拉老上海讲究“清淡”的饮食习惯。侬下次去品茗 ，无妨试试龙井或者碧螺春 ，保准侬会爱上。
标签：同城高端品茗、老上海茶�、品茗讲究、点心搭配、慢生活态度
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