诶 ，侬晓得伐 ，最近我讲起这个公共点评切口69111 ，伲身边好几个小年轻都一头雾水 ，问我这是啥意思哦？我讲呀 ，这个嘛 ，说究竟是个“行家里手”才懂的门道 ，像阿拉上海人吃生煎 ，晓得哪家油足汁多、哪家皮薄个嫩 ，搿种讲究 ，外地人是体会勿来的！
公共点评切口69111 ，听起来就像啥黑话一样 ，老神秘个哦。其实嘛 ，搿个代号是点评上面专门给“神级餐厅”用的标记 ，意思是让侬突破脑袋也要去试试 ，搿种相当于老早辰光弄堂里那个“师傅门口站满人”的馆子 ，伐去是伐晓得啥叫美味！
公共点评切口69111 ，名字响亮 ，门道深长
讲到搿个69111 ，我给侬讲哦 ，这个切口是点评里面的老秘密了！为啥叫“69111”��？听说过来意思是“六九一一一” ，意思是六个菜九个小吃、一人一碗汤。诶 ，侬看 ，搿个数字就像个菜单 ，仔细想想 ，阿拉上海人用饭的讲究不就搿样伐？啥都要有点 ，吃得富厚 ，勿能亏到嘴巴。
不过这个切口其实另有点特别之处。点评上有搿个标记的餐厅 ，侬去看 ，点评个评论一般都老高级 ，起码有点内容伐？伲上海人讲“看评论如看人” ，一个餐厅的评论掼一掼 ，像掼麻将牌一样 ，掼掼就晓得搿家究竟值伐值得去。
偷偷告诉侬哦 ，搿个69111个馆子 ，想找老实惠又正宗的 ，一般看晚上7点钟到8点钟个评论最多个时候 ，老有准头。为啥？辰光对了 ，评论就对了！
老上�？�69111：吃的是滋味 ，寻的是情怀
侬讲为啥这个69111让人神往��？我跟侬讲哦 ，阿拉老上海人吃工具 ，不可是吃味道 ，还吃个“情怀” ，对伐？搿个69111上榜的馆子 ，往往有点“老克勒”气质。好比上趟我去了一家弄堂里开了几十年的酒家 ，里厢个老板娘还会用沪语招呼：“小囡 ，侬想吃啥物事？”一听就暖心伐？
有时候呢 ，这些馆子还真是“藏龙卧虎”。上次去一家69111切口餐厅 ，吃了个葱油拌面 ，侬晓得伐 ，那葱油香到像是从里厢飘出来个老弄堂生活味道 ，吃了第一口 ，我老爷叔年轻辰光讲的“葱油拌面才是本帮菜灵魂”就浮上心头了。
所以啊 ，69111不是光靠味觉感感人 ，它另有点上海人的怀旧和精致。我年轻辰光 ，上海菜就是讲究个“细致味道” ，侬晓得伐 ，搿个细致不是花里胡哨 ，而是真材实料 ，像城隍庙里的梨膏糖 ，一口就晓得老基础个讲究。
后话：69111究竟值伐值得去？
侬可能要问咯 ，“师傅 ，搿个69111究竟值伐值得去��？”我的回覆嘛 ，照我看来哦 ，值得去！但侬要晓得 ，搿个69111是给喜欢“掼门道”的人准备的 ，侬要是随便吃吃 ，可能觉得一般 ，但要是喜欢“寻味” ，搿样讲 ，侬一定会有惊喜。
最后再提醒一句哦 ，搿种馆子有时候要排队 ，侬要是像我老早时候耐心好 ，那就捡个非岑岭辰光去 ，搿能就对了。
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