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诶呀 ，侬晓得伐 ，前两天我带我朋友去南京路边上用饭 ，伊讲要试试“天津洋妞”。我一听心里就想 ，哎呦喂 ，搿个年轻人怕是还呒没搞清楚“天津洋妞”是啥物事哦 ，就想乱搭一口！所以我今天就想跟侬嘎讪胡一记 ，讲一讲搿个“天津洋妞”究竟属于啥层次 ，侬晓得点门道 ，免得吃脱亏。
“天津洋妞” ，究竟是啥物事？
讲到“天津洋妞” ，侬可能第一反应就觉得是啥外国小囡哦 ，听着噱头老大 ，但其实伐是个人 ，伊是个甜点！搿个名字听起来洋气 ，但其实是从天津传过来个“绿豆糕”。不过侬听到这伐要小看哦 ，搿个绿豆糕可有讲究！
天津洋妞的做法讲究“酥松不腻” ，吃起来有点像阿拉上海人辰光吃个小点心 ，里头加了奶油 ，口感老细腻个 ，香气足得来。但侬晓得伐 ，正宗的天津洋妞 ，外头那层包装纸也是有门道的 ，讲究古板的“手工包皮” ，一层一层揭开 ，像拆礼物一样 ，吃脱还带点仪式感。
层次伐要紧 ，要害是看正宗伐正宗
讲到层次哦 ，侬可能会问：“搿能算高等伐？”照我看来哦 ，搿个“天津洋妞”伐算啥高等点心 ，但也不可随随便便就买一盒吃脱咯。要害是看侬买得正宗伐正宗。就像阿拉上海人吃小笼包 ，吃头在汤里厢！天津洋妞个讲究 ，就是要绿豆粉细腻 ，奶香自然 ，入口松化。
偷偷告诉侬哦 ，买天津洋妞有个诀窍：侬要看包装上有没有“现做现卖”几个字 ，搿个才是新鲜的。因为搿种点心放久了就会变硬 ，吃起来口感就差脱了�Ａ碛� ，上海有些店家会用劣质奶粉取代正宗奶油 ，搿种味道一吃就晓得 ，千万勿要被自制价格骗脱！
“天津洋妞”放上海 ，啥层次？
侬要是问我 ，“搿个天津洋妞”放上海算啥层次哦 ，我跟侬讲哦 ，搿个就像阿拉街头巷尾个鸡蛋饼 ，伐算贵气 ，但也有它自己个位置。特别是搿几年哦 ，阿拉上海人吃工具老讲究“混搭”——啥都要试试看。所以搿个天津洋妞放到南京路或者田子坊个小摊头上 ，反而搭上海个文化碰出燃烧花。
不过哦 ，我年轻辰光搿种点心伐多见 ，辰光要吃个点心 ，照旧老早个杏仁豆腐、鸡蛋糕多一点。现在么 ，年轻人喜欢洋气点个工具 ，上海又老容纳 ，啥新鲜事物都接得来 ，“天津洋妞”自然也就有它的一席之地咯。
侬可能要问哦：“那究竟哪里买获得正宗个天津洋妞��？”
我的建议是 ，去南京路四周个老字号糕点店 ，或者有些专门卖北方点心的铺子 ，搿种地方一般还算靠谱。不过哦 ，侬想吃得正宗 ，最好有朋友带侬去天津买 ，搿才是真正的原汁原味！
标签：天津洋妞、绿豆糕、上海点心、层次、吃货指南
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