诶 ，侬晓得伐 ，最近我跟几个朋友荡马路 ，讲到搿个宁夏灵武北门妹子 ，老欢喜个哦！侬可能还呒没尝过 ，但搿种工具在上海人里厢真是有点名堂个。已往咯几年 ，它在上海算是小红了一阵 ，阿拉帮侬好好讲讲 ，侬听了就晓得哪里可以去试试 ，侬讲是伐 ？
搿个名字听上去洋气 ，味道却老土鳖个
灵武北门妹子是什么 ？简单讲哦 ，就是一种烤小吃 ，宁夏灵武地方出来个 ，特地用羊肉串成小块 ，烤得香喷喷个。伊个名字听上去像是啥洋气个工具 ，但搿个味道其实老土鳖个 ，带着浓浓个西北味道。侬晓得伐 ，西北个羊肉 ，嫩得来 ，肉味又足 ，吃起来“有力气” ，上海人讲“有力气”就是味道扎实。侬哪能能错过哦 ？
我跟侬讲哦 ，搿个羊肉串有讲究个
首先哦 ，搿个羊肉串最要紧是羊肉要新鲜。宁夏灵武个羊 ，吃的是搿种草料好个工具 ，肉质好得来 ，老嫩老香。再讲哦 ，搿种烤法也有讲究 ，火候要掌得来好 ，不可烤得太焦 ，肉汁要锁住 ，吃起来才香伐 ？另有哦 ，搿个调料 ，搿种孜然粉、辣椒粉 ，撒到手要稳 ，太多太少都差池 ，吃起来味道就差池了。
偷偷告诉侬哦 ，搿个宁夏灵武北门妹子最隧道个吃法 ，是配上一碗羊杂汤 ，搿种吃法才是正宗。汤里面有羊肚、羊肺 ，带着老浓个香味 ，喝一口下去 ，老暖心个哦！
上海人哪能看搿个工具 ？
侬讲哦 ，上海人吃工具讲究精致 ，但也讲究尝鲜。搿种宁夏灵武北门妹子 ，和阿拉上海个生煎、糍饭团比起来 ，粗犷得来像是西北个“弄堂小吃”。我老早辰光就觉着哦 ，这个工具有点像上海个烤鸭腿摊头 ，味道扎实 ，吃得来开心。特别是搿种羊肉个味道 ，上海人吃起来觉得有点“新鲜” ，又不觉得太离谱 ，侬讲是伐 ？
搿天夜快点个故事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个宁夏小吃摊头 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，羊肉串个香味飘出来 ，真是香煞脱了。我就忍不住买了一串尝尝 ，咬下去个辰光 ，肉汁从嘴里头爆出来 ，带着孜然个香气 ，额滴神啊 ，真是好吃得来不得了�。ㄗ仄胀ɑ埃╇「龀焦馕揖拖� ，这种味道 ，搿天晚上吃了 ，第二天还想去再买几串。
侬可能会问：灵武北门妹子哪里能买到 ？
照我看哦 ，现在上海有些宁夏小吃店会卖搿种工具 ，特别是静安寺四周、长宁个小吃街。侬要是实在找不到 ，网上也有搿种羊肉串卖 ，但握嗅馍能差一点哦 ，侬讲是伐 ？
标签：宁夏灵武北门妹子、小吃、羊肉串、西北味道、上海人吃法
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