诶，侬晓得伐？搿个红色跟阿拉上海人有“老关系”
我跟侬讲哦，搿天夜我在外头荡马路，路过淮海路那块，一个新开的展览馆门口，看到大大的海报，上头写着“国产做受 777cos红色”。我想，搿是啥物事？一开始还以为是啥新潮流，结果一探询，原来是讲老黎民生活里头那些红色经典的工具，听着就有点意思了！
侬晓得伐，阿拉上海人对红色是有特别情感的。照我看来哦，红色在上海人眼里，就是一种象征，一种温暖。无论是年夜饭桌上的红烧肉，照旧弄堂里过年贴的红春联，红色老早就成了阿拉生活里厢不可缺氨赡一部分了。
红色经典里的讲究，越看越有味道
这个“国产做受 777cos红色”嘛，我看是想把那些老上海人影象里的红色味道又捡起来。侬想想看，像搿些红色经典的工具，随便拎一样出来，就是个故事。好比红灯笼，过年必不可少伐？我小时候，爷叔跟我讲，搿个红灯笼不是随便挂的哦，要挂在屋檐中央，寓意着“红运当头”。侬讲，搿个是不是有点意思？
再讲讲红烧肉。红烧肉是阿拉上海人心头的“老克勒”美食伐？小时候我阿娘每次做红烧肉，都会加点冰糖，烧到酱红酱红的，那股子甜味和咸味混在一起，简直鲜得来抵得上一碗排骨年糕。现在有些年轻人烧红烧肉，偷懒用酱油调色，我跟侬讲哦，搿种做法是“偷工减料”，呒没老味道了。
偷偷告诉侬，红烧肉要烧得好，记着两个字：慢火！小火慢慢炖，炖到肉软而不烂，才华吸到那股甜汁�Ａ碛�，冰糖一定要事先炒融，颜色才会红得正宗。
红色里的“精气神”，阿拉上海人还传得下来伐？
讲到红色，我觉着搿个背后另有种精神在里厢。侬看，红色代表喜庆伐？代表热闹伐？但对阿拉上海人来说，它还代表一种精气神——一种日子越过越好的信念。我记得以前邻居家过年，有次家里突然停电，各人伙就点起红蜡烛，围着桌子嘎讪胡，讲些老古话，搿种气氛，老温暖个哦！
现在呢，许多年轻人对红色的工具似乎有点疏远了�？赡芫醯秒⌒┕虐迕簧兑馑�，老土。我跟侬讲哦，搿个就是生活的“根子”。阿拉上海人要是把搿些红色的影象忘掉了，日子再洋气，再精致，也少了点魂头侬讲是伐？
诶，侬想问伐，搿些红色的工具究竟另有啥讲究？
我跟侬讲哦，搿个讲究多了去了！好比红灯笼的挂法，红烧肉的做法，甚至红蜡烛的摆放，都有门道。下次有时机，我再慢慢跟侬摆弄搿些老古话。
标签：国产做受 777cos红色、老上海、红色经典、生活里的讲究
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