长沙最出名三个鸡窝，鸡窝里厢有乾坤

宣布于2026-02-14 16:26:00来自舞蹈生综艺 · 发型

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诶，侬晓得伐？最近阿拉上海人去长沙旅游个老多哦，讲起来嘛，长沙搿个地方运动多，吃头又好，年轻人老欢喜。阿拉这里头最着名个就是搿三个鸡窝了，侬听过伐？别看个名字像是乡下个鸡窝，其实呀，里厢有老多门道，晓得点诀窍，吃得来那叫一个巴适哦。

鸡窝究竟是啥物事，名字听起来有点搞笑伐？

侬听名字嘛，鸡窝鸡窝，听起来像乡下个，鸡个窝里厢个东东是伐？其实呢，搿三个鸡窝老有来头哦。长沙人讲“鸡窝”，其实是讲搿种很隧道个招牌小吃店。里面主要是做炸鸡个，人家长沙人做炸鸡，跟阿拉上海个炸猪排勿一样，侬吃吃看就晓得了，味道轧轧地，香煞脱了。

长沙搿三个鸡窝是最着名个，划分是“文和友老长沙鸡窝”，“超等文和友鸡窝”，另有“网红炸鸡窝”。侬听名字就晓得啦，搿三家嘛，文和友老字号个味道是最正宗个，超等文和友是改良版，网红炸鸡窝嘛，晓得点套路个年轻人最欢喜。

讲到搿三个鸡窝嘛，我跟侬讲哦，吃搿个工具也要懂点门道。好比说，老长沙鸡窝个炸鸡，搿个油炸个火候老讲究个，炸得外脆内嫩，鸡皮嘎嘎响，吃口里头香得来停勿脱。侬去搿家店吃，最好早点去，排队老长个哦，晚了伐好，可能呒没得吃了。

偷偷告诉侬，吃搿个炸鸡，最好搭配搿种长沙特产辣椒酱。搿个酱哦，搿种酸辣个滋味，配炸鸡，简直是绝配。侬如果去长沙，记得买一瓶带回上海哦，回家自己炸点鸡，搿种味道，阿拉上�？杀炔涣�。

再讲讲超等文和友鸡窝嘛，人家是改良版个，花头精老多。炸鸡个口味有辣有甜，适合搿些勿能吃辣个上海宁。搿家店装修也老有意思，怀旧作风，像阿拉上海个老弄堂，侬去吃，像是穿越到已往辰光个感受。

网红炸鸡窝嘛，搿家的炸鸡个外壳是带点甜味个，搿种香甜个酱汁，年轻人最欢喜。侬去搿家店，可能会看到老多小女人拍照哦，搿种地方就是打卡个。

照我看来哦，搿个长沙鸡窝，跟阿拉上海个小吃摊有点像。侬讲上海个生煎馒头，蟹粉小笼，搿歇都是老上海个味道，长沙鸡窝嘛，也是老长沙味道个代表。侬如果晓得搿种地方个讲究，吃起来就更有味道了。

我跟侬讲哦，最好是下午三点到五点辰光去吃。搿个时间人稍微少一点，炸鸡又是刚出锅个，吃起来鲜得来不得了。侬晓得伐？炸鸡个味道就是要趁热吃，冷掉了就差了味道。