诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小囡跟我讲想去杭州吃鸡窝。侬讲这个鸡窝 ，听上去似乎就是普通个鸡汤面 ，侬如果真个以为搿样简单 ，阿拉跟侬讲哦 ，侬还真是小看了搿个“鸡窝”。杭州个鸡窝啊 ，老早就有讲究个哦 ，吃个时候侬得懂地方、懂味道 ，吃得来才晓得搿个究竟啥物事噱头。
杭州鸡窝好吃伐？侬得选对地方个哦！
杭州鸡窝最着名个地方哦 ，我帮侬掰掰 ，搿几个地方阿拉是亲自去荡过马路 ，吃过来个。侬要问第一个地方 ，哪能可能少得了老杭州个“知味观”！哎呀 ，这个地方哦 ，名字老有腔调个 ，侬听听 ，“知味” ，晓得味道嘛！鸡窝个味道真个是鲜得来 ，不吃都闻着香煞脱了。最经典个是搿里厢鸡汤面 ，清汤白水个样子 ，侬以为呒没啥物事特别 ，吃一口 ，哎哟哟 ，鸡汤个鲜味是从搿个面里厢窜出来个哦 ，鲜得像阿拉上海人吃个黄鱼面一样个。
第二个地方哦 ，我跟侬讲 ，是杭州个“外婆家”。这个地方伐像知味观那么老派 ，搿个是年轻人个天地 ，鸡窝个花头精老多个。搿里厢鸡窝侬可以吃到加上些啥物事蔬菜、蘑菇个改良版 ，鸡汤个味道更浓郁。诶 ，侬可以叫上一碗饭 ，搭着鸡汤面吃 ，搿个感受就像阿拉上海人吃排骨年糕 ，浓稠个汤汁拌着饭 ，真是抵得一碗鲜得来个排骨汤伐？
第三个地方哦 ，搿个侬可能呒没太听过个 ，叫“东坡馆”。阿拉老早辰光去杭州个时候 ，搿个地方个鸡窝是老杭州人个私房选择。伊家个鸡窝汤 ，特别讲究个是鸡选得来要好 ，鸡得是散养个 ，汤里厢加点酒酿 ，喝下来有点微甜。这个地方个鸡窝啊 ，侬如果想吃得来有点“老古味” ，那是一定要去个哦。
侬晓得鸡窝个讲究伐？小诀窍告诉侬！
我跟侬偷摸讲哦 ，杭州鸡窝个时候 ，侬一定要早点去吃 ，尤其是知味观个鸡窝 ，早上个时候汤最鲜 ，面最弹个哦。老早个时候阿拉爷叔就讲 ，鸡汤如果放太久 ，握嗅馍能会“散脱”。侬如果去得晚了 ，汤虽然照旧好个 ，但没搿个“鲜头”了。一般最好是早点去 ，吃一碗热腾腾个鸡窝 ，搿能就对了！
侬可能会问：鸡窝个面和阿拉上海面有啥区别伐？
诶 ，对了！照我看来哦 ，杭州鸡窝个面和上海个阳春面比起来 ，口感上是嫩滑点 ，汤呢就更讲究鸡个鲜味。侬如果习惯吃上海个浓油赤酱个红汤面 ，可能刚开始会觉得鸡窝个汤清淡 ，但吃着吃着 ，搿个鲜味会慢慢让侬上瘾个哦。侬讲是伐？
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