诶，我跟侬讲哦，搿个「章贡一街鸡窝」啊，老早辰光可是红得来脱皮的哦！伐晓得侬有没有吃过，搿种酱香鸡，辣得来又鲜得脱，哪能讲呢，简直是上海人个舌头上个老朋友 。可是呢，现在想吃啊，侬问我章贡一街鸡窝搬到哪里去了？哎呀，搿种事体哦，真是绕来绕去像城隍庙里厢个路一样庞大 。侬要听，我今朝就好好跟侬讲讲，啥物事是章贡一街鸡窝，搿个味道是如何变迁个 。
章贡一街鸡窝究竟是啥物事？
章贡一街鸡窝嘛，其实一开始哦，是江西人开出来个铺头 。江西个鸡做法老有特色的，酱香、微辣，带点甜头，香得来一条弄堂都飘味道 。搿个鸡窝名字啊，蛮有意思，啥物事“鸡窝”� 。科涫稻褪切稳蓦「龅胤叫⌒「�，像鸡窝一样窝在章贡一街个角落里 。阿拉上海人嘛，讲究精致，喜欢搿种热闹又有味道个小铺头 。
我记得老早辰光哦，章贡一街鸡窝啊，门面勿大，里厢就两三张桌子，墙上挂几张老照片，桌子上摆一罐泡茶，老客人进来吃鸡嘎讪胡，搿个气氛真是老上海个味道，暖心又亲切 。可是侬晓得伐？厥后章贡一街鸡窝红了以后，生意做大了，就搬出老地方，开到几个商场里厢去了 。
搬了以后味道究竟变了伐？
哎呀，我跟侬讲哦，搿个问题啊，老客人都在讲 。章贡一街鸡窝搬到商场里去以后，味道是勿大一样了 。为啥？主要啊，老地方个锅炉、调料、情况，搿种老气息，搬到了新地方就呒没了 。侬想想哦，老早辰光在小铺头里吃鸡，鸡香味混着弄堂里个烟火气，那种感受是商场里厢伐能做出来个 。侬讲是伐？
不过嘛，我有侪讲一句公正话，味道虽然变了点，搿个鸡窝照旧有点老本事在的 。搿些酱料、腌制个手法，照旧搿家独门个 。阿拉老上海吃工具有讲究，味道虽然是要害，但搿个情怀也老重要 。有辰光吃搿样个鸡，照旧能想起老早章贡一街个日子哦 。
偷偷告诉侬哦，搿个鸡窝啊，要吃出它个精髓，千万伐要只点辣鸡 。侬去点个“酱香鸡加辣”，搿种混搭个味道，是章贡一街鸡窝个老本事调出来个 。再搭配一碗白米饭，搿个吃法才抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 。
究竟还能找到章贡一街鸡窝伐？
侬现在要问我：章贡一街鸡窝究竟搬到啥地方去了？哦，告诉侬，搿家现在啊，主要开在几个商场里厢，像静安寺、陆家嘴个商场都有分店 。味道虽然变了点，但照旧能吃出点老上海个影子 。侬要是想找老味道，最好啊，去问问老客人，看搿些熟客有啥子推荐 。
标签：章贡一街鸡窝、老上海味道、酱香鸡、江西特色、吃鸡讲究
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