诶,侬晓得伐,最近乌兰浩特美食一条街老火了哦!阿拉侬要是没去过,还真是吃货界的遗憾。我跟侬讲,这条街,虽然名字听起来像外地的,但味道绝对勿输阿拉上海的老基础。
这条街,哪能会这么火?
我讲哦,乌兰浩特美食一条街其实呒没啥高头大事,就是一条路上集中了老多好吃个工具,搞得像个“小小举世美食展”。啥物事都有,烧烤、炒饭、手工面、煎饼果子、另有些杂七杂八的异国菜。搿种地方,在上海算是稀奇伐?
侬讲是伐,这年头阿拉上海人讲好吃的,除了味道凼得来好,还要看情况。乌兰浩特这条街嘛,不是啥高等个餐厅,路边摊居多,老接地气个哦。搿天夜我荡马路辰光,看到一对小情侣在路边摊上吃炭火烧烤,边吃边嘎讪胡,那个场景老有味道个。
讲点门道:侬晓得这里有啥特色伐?
侬要讲特色嘛,这条街的烧烤算是老结棍!我跟侬讲哦,有一家店名字叫“红山炭火”,老板是东北人,烧烤武艺可以讲是“东北之光”了。搿能地方的羊肉串,肉嫩得来像阿拉上海的生煎里厢那个肉心,外头撒的调料是搿种混淆香料,吃起来齿颊留香,老好吃伐。
诶,偷偷告诉侬哦,他们家烧烤要赶晚一点去吃,炭火烧得最旺个辰光是晚上七点到九点。那个时候,羊肉串味道最香,外头焦焦的,吃一口,侬就晓得啥叫“刚恰好”!
另有哦,搿条街上有一家卖炒面个摊头,叫“阿德炒面”,听讲老板以前是炒面师傅,搿个路边摊开出来,味道居然比大饭店的还好!搿种炒面,油香混着酱香,吃起来有点像老上海个焖面。侬要去的话,记得早点去排队哦!
老上海和乌兰浩特,这里厢有啥联系?
我老早听我爷叔讲,上海人骨子里是喜欢吃的,搿条乌兰浩特美食街,虽然名字听起来像外地,但其实它的气质和阿拉上海的一些地方很像。侬去城隍庙里厢看嘛,那里的小吃摊头排队也是老长个,各人都不图大地方,不图豪华装修,就图一个“味道”。我看乌兰浩特这条街,也是搿种味道的追求。
诶,对了,这里也有些小坑哦。有些摊头看起来老好吃,但握嗅馍能有点凼伐得来。侬要去的话,记得多问问排队的人,各人会告诉侬哪家靠谱,搿能就对了。
侬可能会问:哪能找到最隧道的味道?
我跟侬讲哦,要找“隧道”,就挑那些看起来不起眼的小摊头,老板自己入手做个,味道一般都不会差。再一个嘛,早点去,搿能吃到最鲜嫩的食材。
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