来源：数据恢复洪师傅，作者： 彩票，：

诶，我跟侬讲哦，搿个溧水鸡窝，最近听到好多人问。侬晓得伐？好些年辰光，阿拉上海人讲起鸡窝，脑子里厢蹦出来个就是溧水路个搿家店。但如今嘛，伊搬掉了，阿拉老实讲，我头一回听到个消息个辰光，还真有点“勿舍得”。

侬想想看，溧水鸡窝是啥？伐光是搿个店名哦，搿是个感受，老上海个味道。搿种地方，吃个工具，就像回到老早个弄堂里厢，邻居姨妈烧好一大锅鸡汤，香得来一条弄堂都晓得了。侬讲是伐？

溧水鸡窝，阿拉最早个影象

我年轻辰光搿歇，溧水路个鸡窝还真是个宝藏地方。伊家个鸡汤，阿拉老早就晓得是“老结棍”，一口下去，鲜得来个味道直接钻到鼻头里厢。我老早听我爷叔讲，搿家个老板原来是个烧鸡汤个妙手，专门研究哪能炖鸡汤才够味。厥后伊就开了搿家小店，名字嘛，取了“鸡窝”，实在是贴切。

侬晓得伐？搿个鸡汤个讲究哦，鸡一定要选老母鸡，伊个肉香得来，汤才够浓。再加点姜片去腥，搿能就对了。最重要个是火候，文火慢炖，急不得。搿种炖法，才是真正个“老上海味道”。

搿个时候，阿拉去溧水鸡窝，呒没啥大排档个热闹哦，搿家就是一个小店，门口摆两张桌子，里厢坐几个老伯伯，吃茶嘎讪胡。人家讲，吃搿家个鸡汤，真是吃得来“暖心”。

搬掉了？鸡窝个新住址阿里搭？

现在嘛，侬要找溧水鸡窝，搿家店已经搬到别处去了。我跟侬讲哦，搿个地方现在搬到浦东个某个商圈里厢，装修是蛮洋气，味道嘛，照旧搿种老味道。不过哦，阿拉老上海人讲实话，搿种地方搬到浦东，少了点弄堂味道，伐大一样了。

搿能就是阿拉讲个“老上海味道”，呒没光是吃个味道哦，是吃个情怀，是伐？侬要是现在去搿家店，握嗅馍能照旧搿个味道，但情况嘛，少了点搿种邻里厢个感受。

偷偷告诉侬哦，侬要是想吃溧水鸡窝个鸡汤，记得点伊家个“特制鸡汤面”。搿个面条吸足了鸡汤味道，下去一口，伊个香味能让侬脑子里厢直接浮现老上海个弄堂。

侬问：鸡窝搬了，味道还老样伐？

我跟侬讲哦，味道是照旧搿种味道，但情况嘛，伐一样了。侬要是真想体验老早个感受，可能要去找搿种弄堂里厢个小店，搿种地刚刚有点“味道”。

不过哦，吃工具讲究个就是味道。侬要是吃鸡汤个，搿家照旧值得一去。记着哦，特制鸡汤面，别错过！

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