诶，侬晓得伐，最近我坐个出租车碰到一个外地来的客人，问我：“淮南国庆路去哪里有鸡？”一开始我还愣了一下，这个问题听起来像谜语一样个哦！厥后才反应过来，侬讲个“鸡”啊，是讲吃的那种嘛 �；茨瞎炻犯黾�，确实有点讲究，侬要是随便去，可能吃得来觉得呒没啥特别，但照我看来哦，门道照旧有，侬慢慢听我讲 。
国庆路个鸡，吃法和路子要对头
淮南国庆路个鸡啊，侬要知道，阿拉上海人吃工具讲究个是个啥？是个“精致”和“味道”！国庆路那头有些鸡店，侬要走对地方，吃到正宗个味道，搿能就对了 。如果侬随便在路边看着一家店就进去了，可能会踩雷个哦 。
我跟侬讲哦，淮南国庆路个鸡，最着名是啥？虽然是搿个“手撕鸡” 。搿个鸡个味道哦，讲究个是选料和做法 。鸡要用农村里个散养鸡，肉质要紧实，呒没嗲嗲个松松个 。再来就是酱料，侬晓得伐，搿个鸡个灵魂其实是酱料 。酱料要有点甜、有点麻又要有点辣，搿能才吃得来有条理感 。吃个辰光啊，手撕鸡个皮和肉还要黏黏个带点汁水，吃一口就停勿住个哦 。
偷偷告诉侬哦，我老早听一个淮南来个朋友讲，搿个手撕鸡最正宗个地方，其实是国庆路里厢个一家叫“老店鸡味”的小铺头 。门面勿起眼个哦，但鸡个味道，真是鲜得来像阿拉上海个黄鱼年糕 。我上趟去，老板还告诉我，鸡个酱料是自己调配，用了十几种佐料，搿能才有搿个奇特味道 。
吃鸡时候个讲究，侬晓得伐？
讲到淮南国庆路个鸡啊，除了味道，吃法也有点小讲究 。我年轻辰光搿歇去过一次，呒没想到一边吃一边学到点门道 。侬晓得伐，搿个鸡最好是趁热吃，冷了就少了搿种鲜嫩个感受 。再来哦，侬吃时候最好是配一点淮南个特色小吃，好比豆腐脑或者糯米糕，搿能搭配起来个味道更有条理 。
诶，另有一点侬要注意，国庆路个鸡店有些是开到晚上很晚个哦，侬可以吃好夜饭再去荡荡马路，搿能气氛也好 。记得哦，吃鸡个时候，别着急，慢慢品，搿个才是享受生活个感受 。
后手问题：侬问我淮南国庆路去哪里有鸡吃得来最好？
我回覆侬哦，照我看来最靠谱个地方照旧“老店鸡味” 。侬到淮南国庆路里厢，沿着小巷子走，门面虽然不起眼，但味道是老结棍个！侬去尝尝看，吃了记得来嘎讪胡哦~
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