诶 ，侬晓得伐 ，中山石岐热情的小巷子 ，这地方啊 ，最近老火了！前两天我带阿拉小囡去转了一圈 ，回来脚都酸脱了 ，路倒是绕得像豫园里厢个迷宫噢！不过 ，我跟侬讲哦 ，搿个地方老有意思 ，老上海味道藏在里头 ，侬要会找路 ，才会有惊喜。
小巷子里厢个“热情” ，究竟啥意思？
中山石岐热情的小巷子 ，光听名字就晓得 ，搿个地方一定不冷清伐。其实“热情”嘛 ，呒没啥高深意思 ，就是人气老旺 ，巷子里厢啥人都有 ，老伯伯挑担子卖菜 ，小女人推车子卖花 ，另有开咖啡店、做小吃的年轻人 ，热热闹闹个。
不过照我看来哦 ，搿个“热情”另有另外一层意思 ，就是巷子里的“人情味”。我老早听我爷叔讲 ，上海个小巷子里厢 ，最重要的就是人情。好比说 ，侬走到巷子口 ，看到个卖馄饨个老婆婆 ，侬随口问一句“今朝淘头馄饨里厢放啥料？”老婆婆会笑眯眯地回覆侬 ，“搿个天冷 ，放点虾皮 ，搿能吃起来老暖和。”
巷子里头要带眼睛走路 ，门道太多了！
我跟侬讲哦 ，中山石岐热情的小巷子可不是随便走走就能摸清楚的。巷子里头有些门面老不起眼 ，侬稍微不注意 ，就会错过老好吃的工具。搿种地方 ，侬要讲究“慢慢看 ，慢慢问”。
瞄准“墙角”找好工具
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门口堆了几个旧花盆的炸猪排摊子 ，乍一看像个破旧小店。结果一靠近 ，香味冲出来 ，吸引了我。老板是个老伯伯 ，手艺一流 ，猪排炸得外酥里嫩 ，配点酱油醋 ，啧啧 ，真是抵得上一顿大菜！
偷偷告诉侬哦：巷子里厢搿种不起眼的摊子 ，通常才有老基础味道。挑这种小店 ，侬可以多留意门口有没有老式的灶头或旧凳子 ，搿种一般不会错。
听声音辨“热情”
另有啊 ，侬要听声音！中山石岐热情的小巷子 ，光靠看是呒没用个。侬听到哪里人声鼎沸 ，笑声不绝 ，就晓得搿个地方一定有好吃的 ，或者有啥新鲜玩意儿。好比上趟我听到一阵“叮叮当当”响 ，循声一看 ，原来是个小伙子在弄铜器镌刻。我站了一会儿 ，看他刻了个“上海老弄堂”的图案 ，真是细致得来像艺术品。
侬问：这么多巷子 ，哪能找到最好个地方？
照我看哦 ，侬就随便走进去 ，搿能才有惊喜。中山石岐热情的小巷子 ，不是看地图能挑出来的 ，而是靠脚板丈量出来的。走到哪里有感受 ，搿搭就是对个。
标签：#中山石岐热情的小巷子 #老上海味道 #巷子里的门道 #人情味 #小吃摊的秘密
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