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诶 ，我跟侬讲哦 ，南昌半边街四周新茶 ，最近真是老火额！我上礼拜才带朋友去试过一趟 ，结果咧？阿拉坐拉里厢喝了两壶茶 ，嘎讪胡嘎到天黑都舍不得走 ，侬讲像话伐？
这个地方哦 ，听起来就像是“新”开的 ，但其实啊 ，里厢“新茶”个意思不是讲名字新 ，讲的是搿些茶叶是头一泡 ，最嫩、最鲜个那种味道 。许多人以为是啥高等地方 ，其实就藏在南昌半边街阿拉老上海人熟得来个弄堂里厢 ，门面小小个 ，侬要是勿留神 ，噶可能就错过脱了！
晓得伐？“新茶”里厢有门道
讲到南昌半边街四周个“新茶” ，其实咧 ，搿地方老早是个老基础茶铺改出来个 。阿拉爷叔年轻辰光就经常讲 ，南昌半边街四周个地方 ，以前是老上海人买啥物事都要去趟个“百货区” ，厥后慢慢酿成了一些小资咖啡馆、茶铺的聚集地 。
不过哦 ，搿家“新茶”个老板 ，算是个有“老派”味道个弄堂里长出来个小囡 。他坚持用的是四周几个老茶农种出来的茶叶 ，头一泡个意思啦 ，就是茶叶刚采下来个头几天 ，炒好了就直接送到茶铺来 ，茶汤一冲出来 ，那个鲜味啊 ，真是要打耳光个！
照我看来哦 ，喝“新茶”有个窍门 ，侬要是第一次去 ，记得问老板拿他们个“头泡龙井”试试看 。搿种茶叶讲究水温 ，太热就烧苦脱了 ，太冷又泡勿出那个鲜味 。一般讲 ，侬让老板帮侬调水温到80多度 ，搿能就对了！
“新茶”就是个讲究个事体
侬晓得伐 ，喝“新茶”另有讲究时间个哦 。搿家店个老板跟我讲啦 ，春天辰光 ，头一茬茶叶个味道是最好的 ，特别是清明前后个“明前茶” ，那个鲜得来 ，真是抵得上一碗鲜得来个蟹壳黄 。夏天个时候嘛 ，喝“新茶”就要选绿茶个品种 ，清凉解暑噶适合 。
另外咧 ，南昌半边街四周这个地方哦 ，品茗还要配点“老上海点心” ，侬讲配啥最好？我上趟试过一盘“鲜肉月饼”和“豆沙酥” ，真是绝配 ，那个酥皮一口咬下去 ，茶汤一口喝下去 ，口里厢个味道噶和谐 ，侬想想看嘛 ，是不是老好个伐？
小诀窍再告诉侬一个：侬喝“新茶”时候 ，觉着味道太苦 ，侬就稍微加点点蜂蜜 ，勿要加糖哦 ，糖个味道会压住茶个鲜味 ，搿个可是老板亲自交代个 。
老上海“嘎讪胡”总结
南昌半边街四周新茶哦 ，不是讲啥高等地方 ，可是真正会品茗个老克勒都晓得 ，搿歇地方是有味道、有讲究个地方 。侬要是有空 ，搭朋友一起去试试看 ，喝喝新茶 ，听听老板讲茶叶个故事 ，顺便再搭朋友嘎讪胡一趟 ，搿种日子 ，才叫老上海个味道 。
后手问答
问：南昌半边街四周新茶 ，啥辰光去最好？
答：照我看来哦 ，早上十点到下午两点是最好的辰光 。新泡出来个茶叶香味最浓 ，侬早点去还能挑个好位子坐 。
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