诶，我跟侬讲哦，搿两天我恰好有个朋友从外地过来清远，老早就念叨要“夜里吃快餐”，讲清远个夜晚有滋味。我阿拉就陪伊去逛了一圈，呒没想到，搿地方个晚上，快餐比白天还热闹，真是够本了！不过哦，快餐哪能吃得对路，还真要有点讲究，侬晓得伐？
快餐勿快，讲究老多哇
清远个晚上快餐嘛，听起来像是简单吃吃喝喝，但其实来头可大哦。侬要晓得，清远个夜快餐档，大多藏在弄堂边头，或者马路牙子上——有点像上海的城隍庙夜市，不过更随意，更接地气。侬走已往哇，老远就能看到灯胆吊得高高，摊头边上一圈小板凳，锅里头“滋滋”响，香气飘得四散开来，搿个味道真是馋煞脱了。
不过哦，我跟侬讲，清远快餐个讲究，不是随便吃吃就能晓得。好比说烤串档，伊个羊肉串嘛，看起来都一样，但侬要盯牢了，肉上面个调料要均匀，还要问清楚老板，烤得勿干勿湿才是正宗；另有搿两家煲仔饭铺子，搿个锅巴香得来像咱上海个腌笃鲜，侬要趁锅巴恰好脆时吃，迟了就勿灵了。
清远快餐个“地头蛇”，侬晓得伐？
搿种地方哦，阿拉老早就晓得有几个老字号摊头，搿些老板个手艺，真是“结棍”。侬去清远个河滨夜市，搿里厢有个专做炒河粉个摊头，老板讲搿碗河粉要用特制酱汁，撒点芝麻和葱花，吃起来滑溜溜——搿碗河粉味道我跟侬讲，抵得上一顿大餐！
偷偷告诉你哦：清远个夜快餐档，羊肉串一定要尝尝伊个“孜然辣椒粉”搭配，搿种味道是清远个特有风姿，勿是外地个那种辣得来“燥”个，一定要记牢伐！
快餐档个“坑”，侬也要注意哦
讲好个也要讲讲“坑”，侬晓得伐，有些摊头个工具看起来鲜得来嘘嘘响，实则是“虚头巴脑”。好比说，有些烧烤摊哦，羊肉串个肉块都只有一半是真羊肉，侬要吃进去才发明，另一半是面粉做个“假肉”，搿个吃出来就老有点“膈应”�Ａ碛须≈帜滩杼�，侬外貌看奶茶颜色鲜亮亮，其实是奶精兑个，喝多了勿好个。
侬要吃得灵光哦，照我看来，照旧要找些“老摊头”，或者阿拉外地人领路，老实讲，搿些地刚刚是清远晚上快餐个“精华”。
侬可能要问哦，“清远晚上玩快餐个地方，哪能找到最正宗个摊头呀？”
这个嘛，我跟侬讲哦，侬去搿条“清远老街”，重新走到尾，通常看到围着一圈姨妈叔叔个小摊头，搿种地方，一准是正宗个。搿能就对了，侬去试试看伐！
标签：清远夜快餐、烤串攻略、煲仔饭隧道摊、夜市老摊头、吃货攻略
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