诶 ，侬晓得伐 ，现在好多年轻人都伐晓得潮州后街个辰光有多热闹 。搿条路 ，老早辰光是上海南市区里头响当当个名堂哦 ，四面八方个老客都晓得来搿里厢吃头好吃个 ，搿能个地方 ，讲起来侬可能呒没想到 ，原来是个潮州味道个“凭据地” 。
我跟侬讲哦 ，我年轻辰光搿歇还经常去潮州后街 。搿条路 ，虽然呒没像南京路搿样高等 ，但搿里厢个小吃、摊头个味道 ，真是老结棍 。阿拉老上海人讲“味道好才是真的好” ，搿个话讲出来侬应该懂了吧 ？
潮州后街 ，已往个热闹现在是啥模样 ？
侬要问潮州后街现在另有吗 ？我老早辰光去嗲 ，搿条街是有名个哦 ，潮州小吃、潮州茶� ，另有搿些小商铺 ，个个都有讲究 。搿能嘛 ，厥后南市区革新了 ，搞得蛮现代化 ，弄堂拆脱了不少 ，潮州后街搿里厢也就呒没了原先个味道 。现在侬要讲具体搿条街名嘛 ，倒是呒没了 ，但搿些潮州味道个遗留照旧有个 。
我上趟还听个老熟人讲 ，潮州后街个些摊头厥后搬脱到别个地方去了哦 ，像搿些潮州糕点、潮州肉粽 ，有些摊头搬到老城厢四周个小路里厢了 ，搿些老人家还会去买哦 。侬要找搿些隧道个潮州味道嘛 ，照旧要晓得点门道 。照我看来哦 ，侬可以去南市区四周个小街小巷里厢看看 ，可能另有些惊喜哦 。
讲点老上海个故事 ，潮州后街个讲究侬晓得伐 ？
搿个嘛……潮州后街个讲究 ，最有意思个照旧搿些潮州小吃个做法 。侬晓得伐 ，潮州肉粽搿个工具 ，伐是随便用糯米包起来就好了哦 ，搿里面一定要有咸蛋黄、五花肉 ，另有搿些特别个酱料 。我记得老早辰光 ，潮州后街有个小摊头卖搿种肉粽 ，老板是潮汕来个 ，伊个粽子做得特别讲究 ，连粽叶都要先泡好再煮过 ，味道才会入味 。搿个肉粽 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕哦 。
偷偷告诉侬哦 ，搿些潮州后街个老味道 ，现在侬可以去城隍庙四周个小巷子里厢找找 ，搿有些摊头照旧延续搿些老讲究 ，味道蛮隧道 。侬要问具体啥地方嘛 ，我上趟听讲在文庙路四周有几家不错 ，可以去嗲试试看 。
潮州后街究竟另有吗 ？另有啥握嗅馍以找获得伐 ？
侬要问潮州后街究竟另有伐 ，现在搿个名字是呒没了 ，但搿个味道照旧有地方能找到个哦 。潮州后街个历史嘛 ，虽然呒没了 ，但搿个潮州味道个精神还留在上海个小街小巷里厢 。我讲个 ，侬要找搿些老味道 ，最好照旧去搿些老城厢四周个地方 ，搿些摊头、老店 ，照旧能找到点搿种“潮州后街”个感受哦 。
侬讲是伐 ？潮州后街虽然呒没了 ，但味道还在 ，上海人个影象也还在 。搿能才是老上海个讲究哦 。
标签：潮州后街 ，上海老街 ，潮州味道 ，南市区 ，老上海
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