诶 ，侬讲哦 ，搿阵子阿拉小囡拉我去龙居小胡同那块 ，讲要买鸡窝。我一听 ，“鸡窝”？我其时脑子里转了一圈 ，哪能是鸡窝？是养鸡个地方？照旧啥物事新潮玩意儿？厥后一看哦 ，原来是搿种小吃摊头上卖个鸡窝饼 ，真是亮堂脱了！
鸡窝个门道 ，侬晓得伐？
这个鸡窝嘛 ，讲起来不大个哦 ，差未几像个小碗一样。外头是金黄焦脆个酥皮 ，里头搭个香得来个鸡蛋 ，搿种小吃嚯嚯是老早弄堂里厢个味道。侬晓得伐？龙居小胡同个鸡窝哦 ，最厉害是啥？就是伊个皮烤得真是老香 ，吃起来不会觉得腻。许多地方个鸡窝么 ，吃一口就觉得油腻腻 ，龙居厢个鸡窝就纷歧样。
我年轻辰光 ，阿拉爷叔就讲过 ，搿种小吃哦 ，得靠摊主个手艺。侬要晓得 ，鸡窝个皮要烤得酥脆 ，鸡蛋个熟度要刚恰好 ，不可太生也不可太老 ，搿能就对了。手艺差点个哦 ，鸡蛋老得像石头 ，皮又软塌塌 ，这样吃起来就呒没意思了。
龙居小胡同个鸡窝 ，为啥老有名气？
搿个我跟侬讲哦 ，龙居小胡同个鸡窝有名气 ，除了味道好以外 ，另有个“老克勒”规则。侬去买鸡窝伐 ，摊头个老板通�；嵛寿� ，“要加啥物事伐？”伊可以帮侬加葱花、辣酱 ，或者撒一点花椒盐。伊个讲究哦 ，就是要凭据侬个口味来调配 ，吃起来才有个“定制款”个感受。
偷偷告诉侬哦：搿种鸡窝最适合早上吃 ，搭一碗热腾腾个豆浆 ，搿个组合真是抵得上一顿小笼馒头。记得哦 ，早上九点钟前去买 ，摊头刚开火 ，鸡窝个皮脆到脱了！
鸡窝个价格 ，买伐买得起？
搿阵子我去买 ，鸡窝一个差未几是五块钱左右。侬讲是伐 ，五块钱吃一个小吃 ，味道好 ，又撑得住肚皮 ，蛮划得来个哦！不过哦 ，侬要小心 ，有时候摊头忙起来 ，老板可能会少给侬一个葱花或者辣酱 ，侬要记得提醒伊�。�
再讲哦 ，有些摊头可能会卖得稍微贵一点 ，七块钱一个。搿种摊头通常位置比较好 ，好比靠近地铁口 ，或者人流特别多个地方。不过照我看来哦 ，五块钱个鸡窝就够吃了 ，老早味道也有 ，呒没须要花冤枉钱。
搿个讲头到这里 ，侬可能要问啥？
侬问：龙居小胡同个摊头 ，是哪能找获得？
我的回覆：侬走到龙居路和周围小弄堂里厢 ，看到门面勿起眼但排队长长个摊头 ，搿个就是。侬只要闻到香味 ，就晓得搿儿是卖鸡窝个地方了。
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