诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小囡问我啥叫“鸡头约茶”？我一听就笑脱了 ，说 ，侬搿能问题 ，问得好！但侬晓得哇 ，现在好多年轻人听到“鸡头约茶” ，以为是啥新潮个网红玩法 ，啥密室逃脱边上个下午茶咯 ，噢哟 ，真是笑煞脱了！
其实哦 ，“鸡头约茶”搿个讲法 ，老早辰光就有咯 ，伊个意思伐是讲品茗 ，讲的是“约人谈心”。这个嘛 ，老上海人讲究讲轻松 ，讲闲适 ，见面聊事情 ，哪怕是正经事 ，也总要找个地方坐下来 ，点点心 ，喝点茶 ，慢慢讲 ，心平气和 ，对伐？所以哦 ，搿个“鸡头约茶” ，就是一种生活态度 ，老舒服个！
鸡头个门道 ，侬晓得伐？
讲起“鸡头约茶” ，其实当中是有讲究的哦 ，不是随便敲个杯子就算数咯。首先 ，鸡头个地方要选对 ，这个伐是随便啥咖啡店都可以当“鸡头”。我跟侬讲哦 ，鸡头最好是那种静静个小茶� ，灯光柔柔 ，呒没太吵杂个情况。为啥呢？因为鸡头最值钱个地方 ，是“心平气和”四个字。地方选伐对 ，侬讲话都要扯着嗓门喊 ，哪能心平气和咯？
再一个哦 ，鸡头约茶个规则是“轻松不拘”。侬听好咯 ，鸡头伐是开会 ，伐是要定啥条约。搿个气氛要轻松 ，讲正经事也要有点余地 ，茶水一口一口喝 ，事情一件一件讲 ，伐要一上来就“哗啦啦”一顿猛冲 ，老古话讲 ，慢工出细活 ，对伐啦？
偷偷告诉侬哦 ，真正老克勒鸡头约茶个魂 ，是“茶不离人”。啥意思呢？意思是 ，真正讲究个人 ，茶水是要随时加热个 ，伐能等冷脱咯。茶凉了 ，人心也就散脱了。所以哦 ，侬下次约人鸡头 ，记得选那种茶壶里有小蜡烛升温个地方 ，搿能才叫“懂规则”！
鸡头约茶 ，藏着哪些老上海味？
其实 ，我觉得“鸡头约茶”搿个词哦 ，最能代表阿拉上海个文化了。侬想想看 ，上海人啥都讲个“精细” ，对伐？不管是用饭、穿衣 ，照旧讲话 ，都是要慢慢来 ，有条理个。鸡头约茶也是一样个原理。上海人晓得 ，谈事体最重要是“相同” ，搿种相同伐是光讲自己 ，是要听对方讲啥 ，心平气和个听。茶水一杯杯续 ，话题一个个聊 ，事情就老清爽咯。
我老早辰光哦 ，记得我爷叔带我去福州路个老茶� ，搿个地方哦 ，桌子是一张张小方桌 ，点心是一碟碟小笼包 ，侬一坐下 ，茶水就端上来 ，搿种地刚刚是真正个“鸡头”。我爷叔讲 ，那时辰光 ，路边跑个黄包车夫 ，都会停下来 ，进来喝杯茶 ，讲点闲话。那个味道真是老上海！
后记：鸡头约茶 ，茶重要照旧人重要？
侬可能要问哦 ，鸡头约茶 ，究竟是茶重要照旧人重要？照我看来哦 ，茶是一种媒介 ，是开场白 ，人才是要害。侬想想看 ，搿种“鸡头” ，最重要个目的是啥？是搭起一座桥 ，让相互个心靠得更近。茶水嘛 ，好是好 ，但再好个茶水 ，呒没人嘎讪胡 ，也喝伐出握嗅猢！
标签：鸡头约茶、老上海、茶�文化、谈心、闲适生活
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