诶 ，侬晓得伐？我前阵子在弄堂里厢 ，听几个老伯伯嘎讪胡 ，讲到现在个效劳业 ，个么真是“伐灵伐响” 。明明现在啥物事都讲究便当 ，连用饭都能叫外卖 ，阿拉上海人最追求个“舒坦” ，侬讲哪能就没啥真正靠谱个上门效劳呢？
搿个辰光我一听 ，心里立马有感伤 。侬看看 ，老早辰光阿拉上海个“师傅文化”是老有名个 ，像修钟表、裁衣裳 ，甚至理发 ，啥物事都能上门伺候侬 �？山癯� ，讲是有啥“上门效劳” ，但还不如自己入手个便当 。个里厢究竟啥讲究伐？我跟侬讲哦 ，搿能有点门道 。
上门效劳哪能就伐灵伐响？
侬讲哦 ，这上门效劳个讲究原来就老多 。第一个 ，最重要个是“时间” 。阿拉上海人生活节奏快 ，侬来上门效劳 ，个时间哪能安排好是最要紧个 。老早辰光个修表师傅 ，侬一讲几点来 ，伊就准时敲侬个门 ，伐会迟到一分一秒 。现在个效劳呢？一讲上门时间 ，么是“再等等” ，么是“马上就到” ，结果侬等了一小时 ，还没影子 。侬讲 ，是伐气人哦？
另有哦 ，搿个上门效劳个武艺水平 ，现在也真是大打折扣 。老早个剃头师傅 ，带个小箱子来弄堂里厢 ，随便摆个椅子就能剃得来干洁净净 ，吹个头发回能吹出个造型 。个辰光 ，侬晓得伐 ，搿些师傅个名声是靠手艺打出来个 ，侬要是手艺伐好 ，弄堂里厢马上传开 ，侬生意肯定就做不下去 。今朝辰光 ，效劳员个手艺有时真像“打酱油” ，搪塞了事 ，看得来就心烦 。
偷偷告诉侬哦 ，老早个师傅文化有个讲究叫“门槛规则” 。啥意思伐？侬要是请人上门效劳 ，侬一定要对师傅客气 ，泡好茶水、安排好地方 。师傅也会回礼 ，帮侬做得来仔仔细细 ，还要讲几句老古话让侬开心 。搿能就叫“礼尚往来” 。今朝个效劳业 ，搿种规则基本上都呒没了 。
侬讲 ，上海个上门效劳另有救伐？
诶 ，搿个嘛……照我看来哦 ，照旧有点希望个 。要害是啥？就是要把“老上海个讲究”拉回来 。时间要准 ，手艺要好 ，效劳态度要伶俐 。侬做效劳 ，不可是做事 ，还要明白跟客人“嘎讪胡” ，聊聊家长里短 ，让人觉得侬是来资助个 ，不是来叮嘱时间个 。侬讲 ，是伐？
上次我带阿拉小囡去剪头发 ，碰到个姨妈 ，剃头剃得来又快又好 ，还会问我小囡喜欢啥造型 ，聊得来老开心 。搿种效劳就叫“有温度” 。侬要是能把搿点工具带到上门效劳里厢 ，个么 ，哪能会伐成气候伐？
侬可能会问：那哪能找到靠谱个上门效劳呢？
照我讲哦 ，侬就要靠口碑来找 。问问朋友、看看评价 ，最好找那种做事老实个师傅 。搿种人不但手艺好 ，态度也好 ，侬请伊上门效劳 ，一定做得来舒坦 。
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