诶 ，侬晓得伐 ，前几天阿拉一个朋友从外地来上海 ，就问我“白沙鸡窝一条街究竟在哪？”我一听就笑脱了 ，侬讲搿个名字听上去像啥？其实嘛 ，这条街可有点来头 ，讲到“鸡窝”两个字 ，老早上海人可是有讲究个哦。
“白沙鸡窝”究竟啥意思？
我跟侬讲哦 ，搿个“白沙鸡窝”其实勿是啥真个养鸡个地方。伊是个上海老地名 ，白沙路四周几条老街弄堂里厢 ，有好多卖鸡窝（也就是油炸小点心）个摊头 ，厥后人家就习惯叫搿块地方“白沙鸡窝一条街”了。
早先辰光 ，白沙路那一带是上海个老居民区 ，弄堂里厢住满了人。那年月啊 ，各人生活条件勿算老好 ，鸡窝搿种自制、香喷喷的小吃就特别受接待。阿拉爷叔讲过 ，伊年轻辰光搿地方还热闹得来 ，早饭辰光 ，鸡窝摊档一个挨一个 ，排队个步队绕来绕去 ，像七宝老街上头个小桥。
吃鸡窝有啥讲究？
讲真 ，鸡窝这种工具看上去简单 ，实际做得好吃是要本事个哦。阿拉老早听一个老摊主讲 ，鸡窝个优劣 ，要害就是用啥油炸、面粉个比例、另有炸个火候。现在嘛 ，市面上有些鸡窝吃起来油腻腻 ，咬脱去里面空空个 ，搿种就勿正宗。
偷偷告诉侬哦 ，吃鸡窝个时候 ，最好趁热吃 ，凉脱就勿好吃了。再搭一杯热豆浆 ，搿个组合 ，老灵额！
另外啊 ，白沙鸡窝一条街个鸡窝 ，差别摊头做出来味道另有点纷歧样。讲到细腻 ，伊拉讲究得来不得了：有些摊头会往鸡窝里加点芝麻、糖水 ，炸出来个色泽金黄 ，香得来咯咯叫；另有些摊头 ，鸡窝外壳特别酥脆 ，咬脱嘎嘣脆个。侬要问我哪家最好吃 ，搿个嘛 ，我只能讲 ，照旧要自己去试试看 ，口味伐一样个伐。
白沙鸡窝一条街还在伐？
哎呀 ，搿个问题 ，阿拉老早就晓得会有人问。其实嘛 ，现在正宗个“白沙鸡窝一条街”已经呒没了。老街拆掉了 ，摊头也搬走了 ，上海生长太快了 ，老地方老味道慢慢就勿在了。不过哦 ，白沙路四周照旧有几家小吃店保存了当年个鸡窝味道 ，侬要是有心 ，可以去探探路。
上次我带阿拉小囡一起去白沙路四周个弄堂里厢荡马路 ，居然还找到一家老摊头！门面老小个 ，连招牌都呒没啥样子 ，不过里厢鸡窝个香味飘出来 ，一闻就晓得是老味道。老板是个老伯伯 ，讲起来 ，他从年轻辰光就卖鸡窝 ，做到现在 ，讲得来一口隧道个上海话 ，老亲切了。
侬可能会问：鸡窝另有啥吃法？
照我看来哦 ，鸡窝最好吃个吃法就是趁热咬上一口 ，再搭点热豆浆 ，或者来点咸粥 ，搿样最接地气。阿拉上海人吃工具讲究个不是花头 ，是温度和搭配。侬讲对伐？
标签：#白沙鸡窝一条街 #上海小吃 #老上海味道 #白沙路 #鸡窝
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目今 ，我国居民储备向资本市场大转移趋势越发明显。近期我也到过多家银行进行路演、做报告 ，我们交流发明1月份有较多按期存款到期 ，但由于1月份市场在连续上涨之后泛起回调 ，因此部分投资者信心有所回落。许多存款到期之后并没有转向资本市场 ，而是流向银行理财或包管产品。这标明居民储备向资本市场转移的节奏与当月市场的体现密切相关。市场走强时 ，许多到期资金会进入资本市场寻找时机 ，通过买股票或者是买基金入市。
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截至记者发稿 ，莎拉·杜特尔特尚未就众议院通过的弹劾案作出回应。(完)