诶 ，我跟侬讲哦 ，最近有好几个小囡问我 ，“阿拉上海有啥老地方 ，能真正感受点老基础个味道伐？”我脑子里一转 ，脱口而出：“凤楼杏阁！”
搿个地方哦 ，名字听起来老有文气个 ，对伐？但侬别被搿个名字骗脱了 ，以为是啥文艺清新个去处哦。我告诉侬 ，凤楼杏阁 ，是真正上海老基础人最爱去个地方 ，吃喝玩乐一条龙 ，搿个才叫日脚！可是要晓得哦 ，搿里面是有点讲究的 ，呒没门道 ，侬可能亏损哦。
凤楼杏阁是啥地方？
侬如果呒没听过凤楼杏阁 ，我跟侬掰一掰。搿地方其实呒光是一个地方 ，而是阿拉上海以前一些集市、茶�、另有小吃摊的统称 ，特别是那些老弄堂里头个地方。搿种地方 ，老早辰光是上海人家闲时光最爱去个 ，吃点小吃 ，听听评弹 ，嘎嘎讪胡 ，捣捣浆糊 ，日脚过得贼舒服。
搿个名字嘛 ，也是有来头的。“凤楼”是指地方情况好 ，像凤凰一样高高在上 ，寓意祥瑞。“杏阁”嘛 ，是文人墨客用来形容大方个地方 ，但到了上海 ，就酿成了一种市井文化个味道了。搿种地方 ，像老早个南京路、乍浦路、四川北路四周 ，都有一些类似个摊头 ，厥后就越来越少了。
老上海人去凤楼杏阁 ，最讲究啥？
我跟侬讲哦 ，去凤楼杏阁 ，呒没啥大规则 ，但小讲究是有老多个。阿拉老上海人讲个是“吃相要正 ，嘴巴要甜”。为啥呢？因为搿个地方哦 ，人多 ，侬要跟人挤 ，跟人搭台子坐 ，相互要客气 ，嘴巴甜一点 ，各人都舒服。
再讲搿个吃相 ，侬晓得 ，凤楼杏阁里头啥都有 ，生煎、汤团、阳春面、油墩子……味道老结棍个！但侬吃工具时候 ，千万伐要狼吞虎咽 ，边吃边讲两句闲话 ，搿个才是老克勒个吃法。侬如果只顾着埋头吃 ，别人看了会觉得侬“勿灵光”。
偷偷告诉侬哦 ，凤楼杏阁里头有些摊头 ，像老早个“王家生煎”啊 ，“吴记阳春面” ，有些是有旗号的！侬如果是熟客 ，讲得出旗号 ，老板会给侬加点料 ，或者端出今天个“私房菜”。搿个是外地人呒没时机晓得个哦。
搿里有故事 ，老早辰光个影子
我记得我年轻辰光 ，老爱跟朋友去凤楼杏阁里头荡荡马路。搿天夜快点吃好夜饭 ，就去南京路个小巷子里 ，搿里有家“阿大馄饨”。我跟侬讲 ，搿馄饨店呒没啥门面 ，门口就挂个红灯笼 ，但味道真是香煞脱了！
那辰光我们几个小囡 ，凑点零花钱 ，点一碗馄饨 ，老板娘还会送一碟酱瓜 ，搿个就够我们嘎讪胡一晚上了。我到现在还记得 ，那馄饨皮薄馅多 ，汤头老清个 ，一口下去 ，搿种满足感 ，老早辰光个幸福咧。
凤楼杏阁 ，另有啥没讲的？
诶 ，搿个话题一讲 ，真是有点拉不住哦。不过话到这里 ，我留点想头给侬 ，下次再讲凤楼杏阁里头个奇闻轶事。好比说 ，有些摊头是有“规则个” ，侬晓得伐 ，哪些工具能讨价还价 ，哪些是订价伐能动？再好比哪些摊头有“隐藏菜单” ，只有熟面孔才华点？搿个下次再细细掰。
侬可能问：凤楼杏阁现在另有伐？
我跟侬讲哦 ，现在正宗个凤楼杏阁是少脱了 ，有些地方还在 ，但味道总归差了点。不过侬如果真想感受老上海个味道 ，去城隍庙四周 ，另有一些老字号个小饭店 ，搿些地方另有点当年个影子。
标签：凤楼杏阁、老上海、吃喝玩乐、老基础、日脚
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