来源：出彩中国人
，作者： 乐器演奏
，：

喂
，你还记不记得以前克南昌
，下水巷那条街的热闹场景？我啵跟你讲
，那地方以前麻直是吃货的天堂啊。猪脚、粉蒸肉、拌粉
，卵是的
，每家店都有自己的绝活。可是最近有人问我
，“南昌下水巷另有吗？”卵生我也搞不清楚
，爽性来吹点水
，顺便看看另有没得啵。

下水巷
，南昌人心头的味觉寄托

南昌下水巷
，以前是个卵着名的地方
，特别是老南昌人
，哪个不晓得？那里头的小吃摊就像桂林的粉摊一样
，三步一个
，五步一堆。老早我克的时候
，卵是的
，炸酱粉那味
，卵香到鼻孔都炸开！另有那个猪脚啵
，卤到卵软
，一抖就脱骨
，沾点辣椒酱
，算卵猛！但厥后听人讲
，那地方拆迁了
，搞卵没见的
，原来那味都难找了。

现在下水巷另有没得？

讲句实话啵
，南昌下水巷现在已经冇原来的模样了
，真是掉你公龟。拆迁后
，那些摊子有些搬到了别的地方
，有些直接关门了。你要问现在另有没有
，卵毛灰！不过
，有些老摊主搬去别的地方重新开店了。好比那个卤猪脚的老板娘
，我听说她现在在八一大道四周开了个小门店
，味道照旧卵赞的。不过你要找到原汁原味的下水巷
，麻烦卵都颠。

醒龙点：如果真想找下水巷的原味
，记得多问问外地人
，别搞卵没见
，摸不到门路！

下水巷消失了
，味道还能找回来吗？

丢那星
，讲到这里
，心里还真的有点不是味。味道这工具
，不可是嘴巴上的事
，另有情况、影象、气氛。你要说味道能不可找回来
，有些摊子还在
，握嗅庀定差未几。但那些个“老南昌”的感受
，可能卵都没了。横竖现在克南昌
，想吃好吃的也另有许多地方
，像绳金塔四周
，粉蒸排骨、瓦罐汤
，味道也卵不错。

总结一句
，南昌下水巷另有吗？

答你都困！下水巷原来那模样是没了
，但味道还能找到一些。要真想找回影象
，最好带个南昌外地人一起
，省得搞卵没见
，浪操心情。

南昌小吃, 下水巷, 老南昌美食, 猪脚粉, 小吃街

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