诶 ，侬晓得伐 ，搿两天我走到外滩边上 ，听几个小年轻嘎讪胡 ，说啥“探花日B”是啥意思 ，还讲啥“扫街达人” ，听得我一愣一愣的。我跟侬讲哦 ，这个“探花日B” ，搿个名字听上去很洋气 ，可是里面个工具咧 ，老上海人一听就晓得个意思——其实就是城中村里厢个“门头冷巷探宝” ，老有劲的！
啥是“探花日B” ？其实就是“城中村寻味”！
这个“探花日B”啊 ，说白了就是跑到阿拉上海城中村里厢 ，找搿些躲在小角落里个好吃好玩。侬讲是伐 ，搿些辰光 ，上海老清爽个地方都被翻了个底朝天咧 ，啥外滩、南京路、田子坊 ，早就呒没啥新鲜感咯。倒是城中村这种地方 ，藏有真废物 ，侬要有心 ，慢慢去“探花” ，才会发明老有意思。
我老早辰光就晓得 ，搿些城中村里厢有些工具 ，特别是吃的 ，真是老灵光的。侬好比说 ，虹口凉城路边上个那家小馄饨摊头 ，搿家馄饨汤头煮得鲜得来像黄鱼汤 ，包馅里个肉嫩得像豆腐脑！
偷偷告诉侬哦：搿种地方吃工具 ，侬一定要早去。为啥 ？这些摊头一般卖完就收摊 ，迟了就呒没咯。再一个嘛 ，还要看摊主个“脸色” ，笑眯眯个摊主 ，一般做得味道都靠谱！
城中村里的“探花”经验 ，门头冷巷里藏着老上海的味道
照我看来哦 ，要在城中村里做个真正个“探花达人” ，侬嗨得学会“看路”和“看人”。啥意思伐 ？看路嘛 ，就是看搿些小巷子 ，侬一定要敢走进去 ，越是窄得来像弄堂个地方 ，越可能有惊喜。我记得有一趟 ，在杨浦个五角场四周 ，走到一条老旧个小路 ，里厢突然闻到一股浓浓个牛肉酱香味 ，寻已往一看 ，原来是家专门卖牛肉锅贴个小馆子 ，开了几十年咧！
再讲讲“看人”。搿个就有学问咧！侬要看啥人坐在摊头吃 ，老伯伯、姨妈坐得多个地方 ，一般味道都靠谱。为啥 ？因为搿些老人家嘴巴刁得来 ，呒没真味道 ，伐会去吃个哦。上趟我带阿拉小囡去闵行个七宝古镇 ，就看到一家小店外头排队排到弄堂口 ，结果一问 ，老姨妈讲 ，搿家排骨年糕是她吃了三十年的味道 ，我立马排进去尝了 ，果真是老结棍！
偷偷告诉侬：搿种“探花”行动 ，侬最好是饭点前出发 ，早点去 ，不然人多的地方会让侬比及脚酸� Ａ碛� ，随身带个小簿本 ，看到好地方记下来 ，转头再带朋友来！
结尾：探花有趣 ，但也要带点耐心和洽奇心
就像我适才讲个 ，城中村探花嘛 ，讲的是个“发明”的乐趣。搿种地方有时候情况可能伐是顶呱呱 ，可是里厢藏着老上海个味道 ，侬要好好去慢慢找 ，慢慢品。照我看来 ，搿种扫街探花个乐趣 ，就像老早辰光阿拉小辰光在弄堂里玩捉迷藏似的 ，发明一个新地方 ，就兴奋老半天。
后手问题：侬可能会问 ，“探花”里厢有啥必吃必去个地方伐 ？
照我看来哦 ，必吃个地方太多咯！像虹口个海伦路夜市、七宝个小吃街、另有闵行个浦江镇 ，搿些地方里厢 ，随便一个不起眼个摊头都可能有大惊喜。侬下次去 ，记得一定要试试“排骨年糕”和“牛肉锅贴”哦！
标签：扫街达人、城中村、探花日B、上海小吃、老上海探宝
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