诶呀，最近天凉了，阿拉上海人讲，搿种辰光最适合吃茶嘎讪胡 。侬晓得伐，现在网上有个叫「品茶论坛全国信息」个地方，听讲个个是各地茶客嘎讪胡个大本营哦~不过哦，我跟侬讲，搿个工具老有讲究，呒没点门道还真搞伐清爽 。
品茶论坛是啥物事？老早就有了伐？
侬讲「品茶论坛全国信息」，搿个名字听上去斯文得来，一听就晓得是个讲茶道个地方，对伐？其实搿种地方早些年是呒没的 。老早辰光，老上海人吃茶嘎讪胡，都是去茶�里厢，像城隍庙边上的那种地方，泡一壶龙井，吃点小菜，拉拉家常 。厥后嘛，互联网起来了，各人都跑到网上去“虚度惫�”了，茶文化也搬到线上去了 。
不过呢，搿个「品茶论坛全国信息」，其实是个全国各地茶友交流的平台，啥物事茶叶、茶具、泡茶个诀窍，甚至哪能挑选搿些好茶，阿拉上海人讲“门道老多个” 。但哦，我看，大都人照旧奔着找“真货”去的——啥叫真货？就是货真价实、隧道得来勿捣糨糊个茶叶 。
搿个地方有讲究，老上海教侬看门道
讲到搿里，我就要跟侬讲点实在个了 。网上搿些论坛看上去内容多得来，“一眼望勿穿”，但其中门道也多得来 。比方讲哦，有人上去发帖子，说是某某产地个茶叶，老灵光个，价格又抵头 。侬要是勿熟悉，可能就一头扎进去了 。但哦，茶叶搿种工具，光看勿中用，要靠“试” 。
偷偷告诉侬哦，茶叶搿种工具，有个讲究叫“三闻三泡” 。啥意思啦？就是买到手后，先闻茶干个味道，再冲泡闻茶汤个香气，最后闻搿个茶底 。泡呢，头泡茶水颜色、味道，二泡看耐泡水平，三泡看茶叶究竟“有几分真本事” 。一泡下来，侬基本就晓得搿个茶叶值伐值了 。
另外呢，有些人喜欢论坛上买茶叶，但我跟侬讲哦，网上买茶叶最怕“货差池板”，侬懂伐？有些店家用悦目个包装乱来人，味道差得来勿能入口 。所以呢，我建议侬要找那种老字号个茶庄，或者有口碑个卖家，宁可价格贵点，至少有包管，对伐？
回到咱上海人个品茶讲究
阿拉上海人吃茶，就讲究一个“精致” 。我年轻辰光，跟我爷叔去豫园四周个茶�，伊总是点一壶碧螺春，还要配一碟龙须糖 。爷叔讲，茶要趁热喝，糖要慢慢嚼，搿叫“茶糖配” 。现在哦，茶�是少了，但我每次泡茶，总还爱配点小点心，囡囡讲我“老派”，我倒觉得搿是老上海个味道 。
侬讲，网上个茶叶真伐真？
侬问得好哦，我跟侬讲，网上茶叶有真有假，要害看侬会伐会挑 。记着我讲个“三闻三泡”个诀窍，再加上多看看买家评价，侬就能避开大部分“坑”了 。
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