侬晓得伐，这个“百花楼广州美人”名堂老大哦
诶，我跟侬讲哦，这个“百花楼广州美人”，听起来晓得是啥？名字噱头打得响，老多人就以为是啥花楼里厢个小姐，或者啥高级场合个名字 。其实啊，搿个工具是吃出来个名堂，跟花楼小姐阿里搭勿搭界哦 。侬要问我哪能晓得？我老早辰光就去吃过，厥后还带阿拉小囡去过一次，侬讲我有经验伐！
搿个地方哇，讲白了是广州菜馆里厢个一道菜，名字也就是花头多起来，吸引眼球的 �？山驳轿兜缆�，我跟侬讲哦，搿道菜有老多故事头 。今天我就唠唠，侬听好了哦 。
搿道“美人”，其实是舌头上个花样
这个嘛，百花楼广州美人，拆开来讲，百花楼是个广州菜馆，搿道美人呢，说实话，老讲究个 。伊个菜式其实是个拼盘，里面有老多种小菜，啥烧鹅、白切鸡、叉烧，搭配着些蔬菜，摆得花花绿绿，像小姐穿花衣裳一样 。
侬晓得伐，搿个菜其实像上海人吃冷盘个规则，冷盘讲究啥？要有条理，要有滋味，不可光悦目哦 。搿道美人个拼盘也是一样个，做得好哦，鲜得来像排骨年糕；做得勿好嘛，就是花架子，吃来呒没啥意思了 。
侬要吃百花楼广州美人哦，记着一条：搿个菜最讲究的是烧鹅皮，脆皮一定要酥得来响，咬一口嘎嘣响个感受，才是正宗 。烧鹅皮欠好吃，搿道美人就失色了 。
老上海个眼光看搿个“美人”，有点意思哦
照我看来哦，搿道美人个拼盘，跟阿拉上海个冷盘有点像，但又有点区别 。上海冷盘讲究清爽，像醉虾、白斩鸡，味道细腻；广州美人嘛，味道就更浓郁点，烧鹅、叉烧带点甜头，适合广东人个口味 。
诶，对了！搿个地方另有个讲究，侬晓得伐？摆盘要悦目，搿个菜嘛，讲究“吃个时候眼睛先吃”，所以侬去百花楼吃搿道菜哦，先呒没急着动筷子，先看看伊个摆盘，感受一下搿种花楼小姐个感受，才有情调 。
搿天夜我带阿拉小囡去吃过一趟
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，阿拉小囡讲要吃点特别个，就提到搿个百花楼广州美人 。我心里想，搿个菜阿拉小时辰光吃过，还记得味道蛮好 。就带伊去了，百花楼里厢个装修照旧老派个作风，木头桌子，墙壁上另有些广式个画 。
伊个菜端上来噢，我跟侬讲，阿拉小囡眼睛一亮，讲“爸，这个像艺术品！”我心里想，搿种花头，果真照旧吸引年轻人个哦 。吃了一口，伊讲烧鹅皮真是好吃，我心里就踏实了，这家店，照旧老味道没变 。
侬可能会问：搿个百花楼广州美人，啥时候去吃最好？
哦，我跟侬讲哦，搿道菜最好是晚上去吃，带上家人或者朋友，吃个热闹，再配一壶老酒，搿能才有味道 。平时中午去嘛，感受稍微少点情调 。
标签：百花楼广州美人、烧鹅皮、冷盘讲究、广州菜馆、老上海味道
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