诶 ，侬晓得伐 ？搿个品茗论坛哦 ，真有点意思
我跟侬讲哦 ，搿两天我在朋友圈里厢看到个工具 ，叫啥物事“广州品茗论坛”。一开始我还以为又是啥子网上个吹捧皮地方 ，厥后仔细瞧了瞧 ，噢哟 ，原来是讲品茗个哦！搿个论坛专门研究品茗 ，研究得老细腻 ，连茶盅个摆法都能讲半天 ，侬讲结棍伐 ？
不过哦 ，许多人一听“品茗论坛” ，可能就觉得是广州人晒他们个早茶文化 ，啥肠粉、虾饺、凤爪一大堆。其实哦 ，搿个论坛还真不是光讲吃物事 ，伊个重点是品茗个门道。侬晓得 ，我年轻辰光去广州出差 ，啥品茗个规则我头一回晓得 ，连茶壶里厢倒水都有讲究哦！
品茗个门道 ，侬可能呒没晓得
这个嘛 ，我跟侬讲 ，广州品茗论坛上有些讲究哦 ，搿天我看了两眼 ，啧啧啧 ，老有意思个。首先讲个“点茶式” ，搿个不是上海人平常倒杯龙井那么简单哦。广州品茗有个讲究叫“初泡、再泡、三泡” ，意思是头一泡水要醒茶 ，就是把茶叶个气味唤起来；第二泡才是真正喝得来个茶；第三泡呢 ，茶味已经慢慢淡脱了 ，去去油腻最好。搿个规则侬要是呒没晓得 ，品茗就会觉得味道怪怪个 ，侬讲对伐 ？
我偷偷告诉侬哦 ，搿个品茗个硬货来了哦！广州品茗论坛里厢讲到一个冷门小技巧：侬泡茶个辰光 ，水温伐要太高 ，最好是“七成开” ，这叫“温润而不炸”。水太热会把茶叶个香气“冲掉” ，就像我们上海老早辰光烧小菜一样 ，火候是要害。
另有哦 ，搿个论坛上有讲茶席个结构 ，侬晓得伐 ，品茗不是随便把茶杯摆上去就了事。伊讲究啥物事“顺手、顺眼、顺心” ，茶具要摆得清清爽爽 ，不可乱七八糟。搿样品茗辰光 ，心情才会好起来。诶 ，我老早去广州品茗辰光 ，看到他们个茶席像艺术品一样 ，真是老有腔调个哦 ，侬讲是不是 ？
搿个论坛和上海个啥地方像 ？
我跟侬讲哦 ，广州个品茗论坛和我们上海个“吃茶”老有点像。我们上海人吃茶讲究“搭撒” ，就是吃点小点心 ，配茶聊天。广州品茗论坛也会讲吃搭撒物事 ，但他们会把重点放在茶个自己 ，啥物事普洱、铁观音、凤凰单丛 ，感受比我们上海人会研究哦。
不过呢 ，搿个论坛里厢讲到个“品茗交朋友” ，就和我们上海人个弄堂文化差不离了。茶是个借口 ，主要是“嘎讪胡”。侬看 ，品茗辰光坐下来聊聊家长里短 ，搿个才是品茗个精髓。侬讲对伐哦 ？
侬可能问：我一个上海人 ，搿个论坛值不值得去看 ？
照我看来哦 ，侬要是喜欢研究茶文化 ，搿个论坛可以去看看 ，学点广州人个讲究。侬要是只想吃茶点心嘛 ，照旧多去城隍庙里厢吃吃生煎、排骨年糕 ，搿样更来劲。总归嘛 ，“品茗论坛”是个好地方 ，侬看侬个兴趣咯。
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