诶 ，侬晓得伐 ，最近我陪朋友去松江搿边兜兜 ，一路开车开到一个城中村 ，搿能地方老热闹个！马路两边摆满啥物小摊头 ，什么煎饼果子啦 ，臭豆腐啦 ，另有那种土灶头上烧个大锅饭个摊子 ，哎呀 ，看到就老有意思。朋友问我：“哎呀 ，这个饭菜伐是挺自制个��？”我一听就笑了 ，朋友侬晓得伐 ，搿种城中村快餐大妈烧出来的饭 ，呒没吃过的人伐晓得个利益 ，吃脱了侬就会讲——‘哇 ，这真是上海最接地气的味道！’
啥叫城中村快餐大妈？
城中村快餐大妈 ，侬要是常在上海荡马路 ，应该会见到的。搿些地方呢 ，原来是老式乡村 ，厥后都会扩展了 ，周围造起了高楼大厦 ，可这些地方照旧保存了古板个弄堂味道。里面住着些老早搬过来个外乡人嘛 ，他们靠着开小饭摊、做点小生意养家生活。尤其是搿些烧快餐的姨妈们 ，基本上都是自家烧饭个水准 ，啥菜自制就烧啥 ，分量老实惠个 ，味道还真是‘家里厢’。
我记得有一回去浦东一个城中村 ，想吃点工具 ，就随便挑了家看着人多个摊子坐下来。阿拉边上坐着几个工人模样的年轻人 ，点了一桌子菜 ，我一看 ，哎哟 ，搿菜色真心老诱人个：红烧肉、清蒸鲳鱼、炒青菜 ，外加一大碗白米饭。要害是啥？搿些菜吃起来 ，比我老早住在南市区辰光 ，我阿娘烧个菜还要香！我就地就问那个大妈：“阿姐侬只格菜味道哪能烧得脱噶好？”
这里厢有门道！
侬晓得伐 ，这些城中村快餐大妈 ，她们烧菜个手艺 ，老早都是从家乡带过来 ，烧的呢 ，也是她们自己的家常菜。烧菜用个调料呀 ，酱油、豆瓣酱 ，乃至于搿些香料 ，都是从乡下带来滴 ，味道天然就跟外面餐馆里厢个纷歧样。再者讲哦 ，搿些姨妈烧菜实惠 ，啥菜时兴、啥菜自制 ，她们就烧啥 ，不讲究花头精 ，反而最能吃出一个‘家’字。
偷偷告诉侬哦 ，想吃到最好吃个城中村快餐 ，不要去搿些看上去太洋气太洁净个摊头 ，搿种地方味道往往会差点。最好是找人最多、姨妈手忙脚乱个摊头 ，或者看锅里个菜色 ，红烧肉红得均匀油亮 ，青菜绿得透亮 ，搿就是“老法头”水准�Ａ碛幸桓鼍髑� ，问姨妈今天啥菜刚烧好 ，趁热吃 ，味道才刚巴适！
这些大妈 ，真是生活的“调味料”
我跟侬讲哦 ，搿些城中村快餐大妈 ，真是阿拉都会里厢一道老特别个景物线。她们穿得简单 ，可能连个围裙都呒没 ，直接一个家里厢个小围裙套勒身上 ，脸上一看就是被油烟熏过个 ，又黑又亮 ，但眼睛里厢带着精明。她们跟客人讲话 ，老热情个 ，‘小伙子 ，想吃啥？’‘辣伐辣？’‘啊呀 ，侬再加点菜嘛 ，呒没关系 ，侬吃得好就好！’
有一回我去买饭 ，和阿拉熟个大妈嘎讪胡 ，她讲她年轻辰光是嘉兴人 ，嫁勒上海来。才开始还伐晓得怎么烧海派菜 ，厥后是邻居手把手教她做红烧肉、四喜烤麸 ，慢慢就学会了。她还说 ，做这个小摊头虽然辛苦 ，但比以前在乡下强多了 ，起码小囡在城里念了书 ，她们一家也是靠这个‘锅巴饭’过上了好日子。
后手问题：
“侬讲哦 ，搿些快餐大妈的生意会不会消失��？”
诶 ，照我看来哦 ，可能个哦。现在年轻人都喜欢去网红餐厅拍照打卡 ，搿种老土个快餐摊头 ，慢慢会少掉了。但话又讲回来 ，只要有城中村在 ，有人想吃实惠、吃家常 ，搿些大妈个饭摊就会一直有个。阿拉上海 ，讲究个就是一个‘融百家’嘛 ，老早是这样 ，现在也是这样。
标签：
- 城中村快餐大妈
- 老上海味道
- 实惠家常菜
- 上海城中村
- 生活的烟火气
《奉化四周女生》
“去年获批的5000万元授信 ，有力支撑了公司研发升级与产能扩张。”2月3日 ，湖北凯力专用汽车有限公司财务总监谌志国体现。借助湖北鑫诚融资租赁有限公司推出的“底盘租”产品 ，企业顺利推进总投资6.5亿元的智慧5G工厂建设 ，研发投入连续加大 ，生长后劲不绝增强。
《清溪广场小妹》
之前 ，2025年10月29日 ，?中兴华会计师事务所（特殊普通合资）及签字注册会计师黄辉、肖国强因在聚石化学2022年年报审计项目中保存四大不规范问题 ，被中国证监会广东证监局出具警示函?。2025年11月22日 ，聚石化学宣布《关于收到中国证券监督治理委员会立案见告书的通告》。2026年1月10日 ，聚石化学宣布《关于收到行政处分事先见告书的通告》。
《四周找美女》
外地时间6日晚 ，在伦敦举行的2026“破冰者”新春晚宴上 ，加入运动的英国各界人士体现 ，英国首相斯塔默访华为中英关系开启了新的篇章。（记者、视频：于艾岑、高文成）